Friptura de iepure la cuptor (Reteta Video)

de Reteta-Video in Mancaruri cu carne, 18 Apr 2014 | 7992 vizualizari

 

Friptura de iepure la cuptor este cu siguranta o delicatesa sanatoasa, ce merita incercata. Asa ca nu ezitati sa o treceti pe lista preferintelor voastre, mai ales ca o putem servi la orice masa festiva, dar si la o simpla masa in familie. Nu uitati ca iepurele si in general carnea de vanat se tine in bait macar o zi inainte de a o pregati! Rasfatati-va apoi cu o mancare simplu de pregatit, dar extrem de gustoasa, potrivita pentru masa de Paste!

 

INGREDIENTE

  • un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro)
  • 10 catei de usturoi curatati si spalati
  • 50 gr. de unt
  • 50 ml de apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de iepure la cuptor (Reteta Video):

Incalzim cuptorul. Scoatem bucatile de carne de iepure din marinata si le stergem bine.

Facem cate 2-3 incizii in fiecare bucata de carne. Punem in fiecare incizie facuta cate o jumatate de catel de usturoi. Continuam pana cand terminam de pregatit toate bucatile de carne.

Pregatim un vas termorezistent.Aranjam bucatile de carne de iepure in tava pregatita pentru cuptor.

Turnam apa peste carne. Punem deasupra untul taiat in cubulete.

Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 90 de minute.

Din cand in cand, scoatem tava din cuptor si stropim carnea cu lichidul lasat in vas.

Cand friptura de iepure este rumenita si frageda, scoatem tava din cuptor. Servim cu orez, cartofi natur si salata, alaturi de sosul din tava strecurat.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de iepure la cuptor (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

MIUTA 1

18.04.2014, 23:49

Foarte bine arata

Corinuta 1

19.04.2014, 00:31

N-am facut iepure inca! Poate o sa ma inspir de la tine!

Reteta-Video 1

19.04.2014, 14:09

Cu mare drag!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Limonada a la Cleme - reteta racoritoare si plina de vitamine

pe 02.05 la 20:10

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

pe 02.05 la 14:02

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

pe 02.05 la 11:25

Tiramisu la pahar cu cozonac - Rețeta unui desert ușor și delicios

pe 02.05 la 10:57

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Friptura de iepure